夏季饮食巧搭配
发布于: 2015/07/28  6:28 pm
炎炎夏日,酷暑难当,很多人有昏昏欲睡丶口干舌燥丶心烦多汗丶食欲不振等症状出现,要解除这些症状,就得从饮食男女方面注意多食清淡解暑食物。怎么吃呢?可通过对瓜果蔬菜丶冰品凉品的巧妙摄取,只要补充适当,就可以起到解暑清热的作用,消除或缓解炎夏带来的不适
汤粥健体补水分
夏季气温高丶易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤丶粥和水果。晨起丶沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入,则消脂瘦身丶美容护肤的效果将立竿见影。鱼肉丶鸭肉丶莲子丶丝瓜丶豆腐等是夏季靓汤的首选食材;绿豆粥丶扁豆粥丶荷叶粥丶薄荷粥等“解暑药粥”是夏季粥品的主角,将其搭配着熬汤丶煮粥再好不过了;草莓丶杏子丶荔枝丶桃丶李子丶西瓜等水果可适量食用。
蔬菜开胃助消化
有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄丶茄子丶芹菜丶芦笋丶竹笋丶莲藕……等,可用于凉拌丶沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处。
鲜榨杂果汁好
若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒丶也可补充维生素C顺便美白,像奇异果丶葡萄柚丶苹果丶葡萄等都是天然维生素C的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。
瓜类清凉消炎
西瓜丶甜瓜丶苦瓜丶冬瓜丶黄瓜丶丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静丶清凉丶消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴丶清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶丶苦瓜汤丶丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再来上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀丶腹泻等不适症状。
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