摘要：
“要以最脆弱的样本 作为判断标准”
崔永元走访了美国的洛杉矶丶圣地亚哥丶芝加哥丶斯普林菲尔德丶西雅图丶戴维斯6个地区，对美国的专家学者和普通民众等近50个人进行了访问，到美国的商场丶农场丶转基因实验室等地走访拍摄，专程采访了全美搞农业研究最好的加州大学戴维斯分校相关负责人。除科学家外，纪录片还采访了民间协会丶普通家庭丶医生丶患者等不同人群。


崔永元在片中向美国专家求证：“中国支持转基因技术的专家都说，转基因食品的安全性在科学界已有定论，没有争议，到底美国科学界有没有争议？美国人是不是放心地吃了20年？”而绝大部分专家和公众的回答是，美国人并不知道自己吃的是什么，有些人甚至没有听说过转基因这个词。洛杉矶的高级手术医师伊拉卡斯则从人体基因敏感性的角度阐述了对转基因产品安全性的担心。这位女士以矿工会在采矿区养金丝雀为例，充分说明了，当涉及生命安全领域的问题出现时，“我们要以最脆弱的样本作为判断标准”。


克里斯朵夫·爱德华兹是这一次崔永元赴美拍摄的摄影师。一年半前，他出于好奇，拍摄了一部关于转基因的纪录片。崔永元也把他拍摄的纪录片画面剪辑进来，克里斯朵夫将非转基因粮食和转基因粮食分成两堆，让小鸟吃，很快非转基因的就被小鸟吃完了，而转基因粮食还剩了很多；


而另一个镜头是两头死猪的对比，一头是吃转基因饲料的猪，另外一头是吃非转基因的猪，吃转基因饲料的猪闻起来很臭，肠子内有很多小孔，而且它的胆囊的颜色是黑乎乎的。这位美国纪录片导演对着镜头说，“这是在美国一个非常大的讽刺，中国人拿我们吃转基因食品作为在中国吃它们的理由，但事实是，美国大多数人都不知道我们吃了这种东西。”


一位曾经是癌症晚期的患者在超市里接受访问时说，“当我开始坚持吃有机食品时，肿瘤在一点点地消失，最后没有了，医生都认为是奇迹，我认为转基因食品就像是核武器，非常危险，我们没办法控制它，因为即便农民不种植这些作物，但风会把转基因作物的花粉刮到非转基因植物和作物上，这是很可怕的！”