1002 Race St, Philadelphia, Philadelphia, PA 19107
介绍:这是一家把烟火气写进菜里的中式厨房。我们坚持用熟悉的味道,做出耐人回味的日常美食,从热气腾腾的前菜到分量十足的主食,每一道都讲究火候与风味的平衡。明火烧制的烧鸭外皮酥香,肉质紧实多汁,慢炖牛腩入口软糯却不失筋道,酱香在舌尖慢慢铺开,让人忍不住多添一口饭。
这里是爱吃肉的乐园,也是偏爱清爽的安心选择。牛肉、鸡肉、猪肉与海鲜各有拿手做法,或爆炒或慢煨,香气直接而不张扬。配搭新鲜时蔬,让浓郁中多一分清新。面食与米饭同样用心,汤头醇厚,炒制干香,简单却不敷衍,是那种一想到就会饿的味道。
如果你想要一点温柔的慰藉,这里还有慢火熬煮的粥品与热汤,口感顺滑,滋味温润,适合任何时候坐下来慢慢吃。我们希望,这里不只是填饱肚子的地方,而是你想念家常味道时,会自然走进来的一家店。热闹却不浮躁,丰盛却很踏实,这正是我们想端上桌的感觉。